Antichi mestieri
Nella foto: riparatore di biciclette (ciclìsta), il saldatore padre del prof. Parolo, l'aiutante Canavesi .
Anciuàtt (venditore di acciughe e salacca; riposti in barili di legno sotto sale
e trasportati da un carretto a due ruote spinto a mano)
Bagàtt (Riparatore di scarpe)
Barbée (Barbiere)
Bichée (Macellaio)
Bechéñ (Becchino)
Bunzàtt (Proprietario della "búnza" e addetto allo svuotamento della "letrina" )
Butegàr (Bottegaio; negoziante)
Caciadúr (Cacciatore di selvaggina)
Cadregàtt (Riparatore di sedie)
Camerée (Cameriere)
Campée (Guardia campestre)
Cantinée (Cantiniere)
Capmàstar (Capomastro)
Caretée (Carrettiere) vedi voce “ caretée “
Carpentée (Carpentiere)
Cazulàr (Calzolaio)
Cervelée (Salumiere)
Chœgh (Cuoco)
Ciclìsta (Riparatore di biciclette)
Cugitúr | Cungitúr | (Coadiutore)
Famèll (Mungitore di vacche)
Fantéñ (Fantino addetto anche alla scuderia)
Farée (Fabbro)
Fatúr (Fattore )
Fiurìsta (Fioraio)
Frütirœ (Fruttivendolo)
Fungiàtt (Raccoglitore di funghi)
Furmagiàtt (Venditore di formaggi)
Furnée (Panettiere)
Garzúñ (Garzone)
Gelatée (Gelataio, faceva e vendeva gelati, nel negozio, e per le strade con un carretto a due ruote
spinto a mano )
Giardinée (Addetto alla cura dei giardini o parchi)
Giurnalìsta (Giornalaio)
Giüstaóss (Esperto nella sistemazione delle distorsioni)
Impaiadúr (Impagliatore di sedie)
Latée (Lattaio)
Lavandèra (Lavandaia)
Legnamée (Falegname)
Letricìsta (Elettricista)
Lüstrú (Lucidatore di mobili)
Macelàr (Macellaio che macella e vende bovini)
Magnàñ (Stagna padelle) - vedi voce sul “vacabulári”
Magütt (Apprendista addetto al servizio dei muratori)
Maniscàlch (Maniscalco)
Marmuréñ (Marmista)
Marusée (Sensale)
Maséra (Massaia, donna di casa)
Materasée (Materassaio, che fa e rinnova la lana dei materassi)
Mazacavài |' màza þnìtt (Macellaio, che macella e vende equini)
Mulìta (Affilatore di coltelli e forbici)
Mundìna (Mondina)
Müradúr (Muratore)
Murnée (Mugnaio)
Offeleé (Ciambellajo | Pasticcere)
Paiþàñ (Contadino)
Pesàtt (Pescivendolo)
Pèll da cunìli (Raccoglitore di pelle dei conigli: per farne pellicce)
Petenadúra (Parrucchiera da donna)
Prestinée (Panettiere e negozio del pane)
Pulirœ (Allevatore e venditore di polli)
Punzéñ | puncœr (Colui che usa il punzone della macchina da ricamo)
Pustée (Negozio di salumeria)
Ricamadúr (Ricamatore a mano o macchina)
Rizadéñ (Selciatore)
Rutamàtt (Raccoglitore di rottame in genere)
Sacrìsta (Sacrestano)
Sárt (Sarto)
Satarù (Necroforo, becchino e seppellitore)
Sbianchéñ (Imbianchino)
Scalpeléñ (Scalpellino)
Sciefœr (Autista)
Sciavatéñ (Ciabattino)
Selée (Sellaio)
Sigiunée (Riparatore di mastelli e botti in legno)
Spazéñ (Spazzino)
Spiziée (Farmacista)
Stradéñ (Stradino)
Strasciée (Straccivendolo)
Sumenzàtt (Venditore di sementi)
Tabachéñ (Tabaccaio)
Tapezée (Tappezziere)
Tubìsta | trumbée (Idraulico)
Uffelée (negoziante)
Umbrelàtt (Riparatore di ombrelli)
Urelugée (Orologiaio)
Urévas (Orefice)
Urtulàñ (Ortolano)
Vinàtt (Venditore di vino)
Zucuràtt (Artigiano che fa gli zoccoli)
